糧油調味品作為食品加工和餐飲行業的必需品，其市場通常比其他消費品更為穩定。但在市場日新月異的變化中，糧油調味品也面臨行業集中化、產品同質化、渠道多元化的競爭壓力。

在挑戰與機遇并存的背景下，第二十七屆FHC上海環球食品展將攜手糧油調味品牌，帶來行業創新成果，關注新興業態，開辟新的市場渠道，為糧油調味及食飲行業帶來一場別開生面的貿易盛會。

展會亮點

搶先揭曉

01

全球名企齊聚

回顧上屆展會美國、澳大利亞、奧地利、比利時、加拿大、塞浦路斯、丹麥、法國、德國、印度尼西亞、意大利、日本、韓國、馬來西亞、荷蘭、秘魯、俄羅斯、沙特阿拉伯、新加坡、西班牙、斯里蘭卡、瑞士等超30個國家及地區的展團及展商攜手亮相，展商代表對展會給予了高度贊揚。FHC2024將步入全新的發展階段，將迎來50+國家及地區的展團，3000+參展企業，匯聚國內外企業，展現行業產品、創新技術及設備。

本屆展會中，糧油調味品板塊已有歐利亞提、塞維利斯、日清、妙多、利和味道、嘉味美、大多福、海樂、云尚農業、加美味、京日、美味棧、七色花語、日辰、天禾、一賦、意文、植賦、中企華業、曾味等企業入駐，也帶來了有關原料、健康、應用場景等方面的創意巧思。

日清 中鏈甘油三酯（MCT油）

關注消費者更化、更高品質的餐飲需求，為營養與身材管理提供了新的選擇。

利和味道 酸菜魚調味料

旗下多款復合調味料產品，以其獨特的配方和精湛的工藝，為餐飲行業提供高品質的創意選擇。

嘉味美 高達沙拉醬系列

旗下多款研磨調味料、沙拉汁、沙拉醬系列產品，在西餐輕食賽道脫穎而出。

植賦 綠開心果醬

兼具營養、美味與情緒價值的開心果風味，成為了甜品烘焙的新寵。

七色花語 復合調味料

隨著餐飲連鎖、家庭烘焙、輕餐等應用形態的熱度增長，復合調味品市場也呈增長趨勢。

更多入駐品牌持續更新中

02

高效商貿對接

FHC專研食飲行業27年，累計百萬級行業數據庫，鏈接來自餐飲、酒店、食品加工、商超零售等眾多領域的mai家蒞臨參觀洽談，供需對接，助力企業拓展合作網絡，實現共贏。本屆展會，將往年的商貿配對會進行了渠道、品類、服務模式的全面精細化升級，特別設立：2024FHC渠道選品大會。

FHC

2023

通過意向渠道調研鋪設，打造線下線上多渠道mai家團，并增設獨立mai家專場、達人選品空間，提供更具規模更高效的對接服務，讓渠道拓展、選品、采mai建聯不再困擾。

其中，上海商情、全球薈、超凡之嘉、蜂窩快團等將帶來優選進出口代理商、經銷商、渠道商、社區團購等mai家團，業務覆蓋華東地區，輻射全國商貿網絡。

03

創新應用

國際賽事歷來是FHC展會上的一大看點，本屆展會中，烹飪、烘焙、咖啡、潮飲等高renqi賽事將悉數亮相，以競技和創新應用拓展食材原料、調味品及食品添加劑等產品的應用場景。

FHC2024還將迎來第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術比賽 & FHC渠道和賽事裁判鉑金感恩晚宴，餐飲行業協會、五星級酒店行政總廚、烹飪學?；驒C構代表受邀出席，進一步推進糧油及調味品在酒店餐飲業的應用和創新。

FHC2024還將重磅舉辦首屆上海國際屠夫挑戰賽，組委會邀請肉類品牌商，進口商，肉類加工設備商，肉加工香料品牌參與本屆賽事，競技性與觀賞性俱佳，旨在展示屠夫的技能、促進屠夫行業的國際交流與發展，并tisheng公眾對屠夫職業的認識和尊重。（點擊了解更多）

04

論壇

論壇：本屆FHC還將同期舉辦近20場論壇，深入探討餐飲、零售、電商、出海等熱門賽道。上屆展會，袁記云餃聯合創始人鄭伯奇、檸季創始合伙人汪潔、滇牛/迷你椰/高興一鍋創始人高源澤，巴比饅頭創始人劉會平，美食家董克平，朱光玉火鍋館創始合伙人李揚等多位業界杰出代表、創業先鋒受邀蒞臨展會，分享成功案例與營銷經驗，為餐飲及食品從業者帶來新的解題思路。

本屆展會也將召開多場行業熱點峰會，2024 FHC國際餐飲烹飪產業大會，第20屆中華餐飲雙創論壇，首屆中國新茶飲產業大會暨第七屆中國新餐飲產業大會，2024 中國零售業發展趨勢論壇，2024 中國預制（罐藏）食品裝備與包裝科技創新論壇，2024食飲新電商論壇等，敬請期待后續報道，獲取大會精彩議程。

FHC2023

05

榮譽獎項

2024FHC金蘋果獎也將如期而至，將評選頒發食飲行業六項大獎，關注全球食品餐飲行業各個主流品類的zhuoyue成就和喜人表現，進一步幫助品牌方和產品擴大度并獲得業內認可。本年度金蘋果獎還將特別設立年度食品行業風云人物獎、年度優選零售渠道品牌兩項大獎，關注行業內有突出貢獻的代表。（點擊了解更多）

06

垂直領域拓展

本屆展會將同期舉辦12大同期展，深入農產品、肉類、果蔬、連鎖加盟、烘焙、巧克力、罐藏技術及設備、火鍋、紅酒、禮品、預制菜、發泡技術等垂直領域，為參展企業提供一個多元化的商業交流平臺，一個了解細分市場的機會，同時，也是參展企業展示自身產品和技術、拓展業務和建立品牌影響力的平臺。

FHC2024

華東食飲新機遇

華東市場的龐大需求和消費能力，為食品餐飲行業提供了巨大的市場潛力和發展空間。而上海，不僅是華東地區食品餐飲行業的心臟，更是國際貿易的前沿陣地。

隨著FHC2024的臨近，上海作為華東地區乃至全國的食品餐飲行業重鎮，以其獨特的地理優勢、經濟活力和創新精神，向全球食飲品牌發出誠摯的邀請。

我們熱切期盼更多的食飲品牌加入FHC，與上海一起，共享華東市場的無限商機，體驗國際貿易的便捷，迎接行業發展的活力脈動！

期待與您在FHC2024的美好相遇，攜手書寫行業輝煌！